Finom, egészséges, gyorsan elkészíthető és még a nem vegán ismerőseid is szívesen fogyasztják majd: így készítsd el a nyers vegán Raffaello golyókat!
Mindenmentes és nyers vegán Raffaello recept
Hozzávalók:
1-2 ek. kókusztejszín
1 csésze nyers , bio kesudió (4 órát áztatott)
2 csésze bio kókuszreszelék
100 g datolya
1 ek. agave szirup
pici só
természetes vanília
Elkészítés:
Az összes hozzávalót egy S-késes konyhai robottal összedolgozzuk. Ezután golyókat formázunk belőlük és kókuszreszelékben meghempergetjük őket.
Ha túl sűrű a „tészta” akkor lehet még kókusztejszínt hozzátenni, ha túl lágy, akkor még gyúrhatsz kókuszreszeléket hozzá.
A golyó tetejét díszítheted gojival vagy más szárított bogyóval.
Szervírozás előtt 1-2 órára tedd a hűtőbe!
Kis fehér bonbonpapíron tálalva szuper vendégváró vagy akár lehet szép ajándék a barátaidnak is 🙂
Így néz ki, amikor elkészül:
2 hozzászólás a(z) “Ezt imádni fogod: nyersvegán Raffaello recept” című bejegyzéshez
Nekem egy egyszerű kérdésem lenne.
Amikor a kesudiót beáztatod, mit használsz? Sima (esetleg szűrt) vizet, vagy esetleg kókusztejet?
Válaszod előre is köszönöm.
Kedves Viktor,sima csapvizet használok, hiszen beáztatás után a vizet le kell önteni és a kesudiót tiszta csapvízzel még egyszer leöblíteni. Értelmetlen és fölösleges lenne a szűrt víz és a magtej használata.
Remélem tudtam segíteni.:-)