Kategóriák
Nyersvegán receptek

Finom és egészséges nyersvegán kávé: így készítsd el az aranytejet!

Nem tudsz felhagyni a kávézással? Próbáld ki a finom és szépséges aranytejet, a kurkuma lattét! Íme itt van, hogyan készítheted el:

Miért érdemes kávé helyett aranytejet inni? Mert nem emeli a vérnyomást és ezáltal nem okoz nyugtalanságot és alvászavarokat. Viszont erősíti az immunrendszert és nem csak melegíti a testet, hanem méregteleníti is.

A kávéról leszokni nem könnyű – a koffein erős függőséget okoz – de lehetséges. másik „függőség” a kávéval kapcsolatban a KÁVÉZÁS, mint szokás függősége.

Én magam évekig voltam kávézás függő.Nem a koffeinre, a kávé élénkítő hatására vágytam, – hisz legtöbbször koffeinmentes kávét ittam, hanem a kávézás, mint megszokás, életforma hatására. A kávézást használtam magam jutalmazására, sőt legtöbbször nem is késleltető, hanem előrehozott jutalomként. „Na jó mindjárt nekilátok ennek a feladatnak, csak előbb megiszom a kávém” – kávézás pedig valljuk be, ropogtatnivaló nélkül nem kávézás 🙂 Most ne mondd, hogy nálad nem így van? Egy kis süti esetleg mellé? Na ugye… 🙂

A kávézást, mint szokást nem a családomból hoztam, hisz nálunk senki nem ivott kávét.

Mikor megszületett második gyermekem és otthon voltam vele, a barátnőm, aki a szomszédomban lakott és szintén otthon volt gyermekével egyik reggel becsöngetett, kezében egy tálca, rajta két csodálatos porceláncsészében gőzölgő kávé. Először nem is ízlett keserű íze miatt, de jó sok cukorral már lecsúszott. Jót beszélgettünk a kávé mellett míg a gyerekek aludtak vagy együtt játszottak. Na persze én is hamarosan vettem egy kotyogót, és kávébabot,mert hát lássuk be néha nekem is meg kell vendégelnem a barátnőmet,nem?:-) A férjem is , aki korábban szintén nem kávézott nagyon örült az új szerzeménynek, hisz az ő új munkahelyén is megvolt a helye a” jutalmazós „kávézásnak munkakezdés előtt és közben és…

Ilyen könnyedén, észrevétlenül alakítjuk ki szokásainkat, hogy később a rabjává váljunk. Ez a kis saját történet jó példa erre.

Jó pár évig kávéztam, maximum 2 kávét ittam egy nap, – később persze már cukor nélkül, növényi tejjel, – és volt, hogy hetekig semmit.

Ahogy elkezdtem a nyersvegán táplálkozást, egyre kevésbé kívántam a kávé ízét és lassan a kávézás, mint szokás is eltűnt.

Ma is iszom még hébe-hóba kávét, amikor meghív egy barátnőm egy kávéra, persze a növényi tejemet viszem a táskámban kis flaskában. Már megszokták a furcsaságaimat 🙂

Sajnos ahhoz még el kell teljen egy kis idő, hogy minden kávézóban lehessen növényitejjel kérni a kávét és sajnos ahhoz is, hogy minden pékség áruljon legalább egy két féle gluténmentes kenyeret, péksüteményt (persze adalékanyag nélkülit, de szerintem ezt el sem tudják képzelni).

Ha Te is kávézófüggő vagy, akkor a szokásaidon kell változtatnod. Hogyan lehet a szokásainkat megváltoztatni? Erről egy későbbi bejegyzésben írok, mert ennek a blog bejegyzésnek most más a témája.

Ha Te kávé, azaz koffein függő vagy, akkor először felezd le a napi elfogyasztott kávé mennyiséget a felére, majd a harmadára. Cseréld le a kávédat, igyál 2 csésze nyersvegán, gyógyhatású aranytejet.Nem muszáj vaniliával és mézzel innod. Alakítsd ki úgy a receptet, ahogy neked a legjobban ízlik.

Mi is az az aranytej?

Az aranytej növényi tejből, kurkumából, gyömbérből, feketeborsból és fahéjból áll. Nem csak a testet melegíti, hanem egészségesebbé is tesz.

A kurkumát az indiai és kínai gyógyászatban sokoldalú gyógyító szerként használják.

Ez a tökéletes ital a hideg évszakban!

A kurkuma latte évszázadok óta használatos az ajurvédikus tanításban. Gyógyító, tisztító és stimuláló italként ismert.

Pozitív hatások:

  • Az aranytej serkenti a májműködést.
  • Erős gyulladásgátló hatással rendelkezik és védi az ízületek betegségeit. Enyhíti a krónikus gyulladás, például az artrózis okozta tüneteket.
  • Erős antioxidáns hatású, így megakadályozza a bőr korai öregedését.
  • Támogatja az emésztést és a méregtelenít.
  • Hosszú távú fizikai és mentális stimulációt jelent
  • Javítja az alvási rendellenességeket
  • Segít az Alzheimer-kór megelőzésében

Aranytej / kurkuma latte recept

Egy pohár aranytej hozzávalói:

250 ml házi készítésű meleg növényi tej (mandula, dió, kesudió, max. 42 C fokos)

egy darab szerves kurkuma (kb. 2-3 cm) vagy egy evőkanál kurkuma por

egy darab bio gyömbér (kb. 2-3 cm)

egy csipet frissen őrölt fekete bors

1/4 teáskanál fahéj

egy csipet frissen őrölt szerecsendió

Agaveszirup, stevia vagy más természetes édesítés

Vanília (ha szeretnéd)

Elkészítés: Tedd az összes hozzávalót egy turmixgépbe, és keverd egészen simára!

Hogyan készíts kesutejet? Ebben a videóban megmutatom:

Facebook

By loading the post, you agree to Facebook's privacy policy.
Learn more

Load post

Egy hozzászólás a(z) “Finom és egészséges nyersvegán kávé: így készítsd el az aranytejet!” című bejegyzéshez

Kedves Mónika, mindenképp kipróbálom. Nem vagyok egy nagy kávé fun, úgy, hogy szerintem könnyű lesz az átállás. Köszönöm ezt a szuper ötletet 🙂

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük