Megmutatom, hogyan lehet friss, ropogós és egészséges csírát készíteni. A bejegyzésben retek magot csíráztatok, ami sokat segíthet az influenza-időszakban (de a módszeremet más magok csíráztatására is használhatod)
A hajtások frissek, ropogósak és tele vannak élettel. Ezek a legnagyobb vitamin-, tápanyag-, enzim- és fehérjeszolgáltatók a nyersvegán ételekben. A hajtások fitinsavat és enzimgátlókat tartalmaznak, megkönnyítve a testünk emésztését. Az enzimgátlókat a csírázás során ásványi anyagok, vitaminok és növekedési enzimek előállítására használják. Egész évben rendszeresen lehet fogyasztani őket.
Hogyan fogyaszd a csírákat?
Nyers és feldolgozatlan formában belekeverheted:
– salátákba,
– levesekbe,
– turmixokba,
– krékerekbe,
– müzlibe.
A gyerekeknek is adható már 8 hónapos kortól.
Minden csíra eltérő jótékony hatással rendelkezik, érdemes több fajtát is használni.
A kész hajtások különféle formákban vásárolhatóak az egészséges élelmiszerboltokban.
De hajtásokat otthon is készíthetsz.
Hogyan készíthetsz csírát magadnak?
Mi kell hozzá?
1. Csíráztató edény + lyukakkal ellátott fedél vagy befőttesüveg + szúnyogháló gumi gyűrűvel
2. Csírázható magok (bioboltokban kapható)
1. A csíra magokat tedd üvegbe és áztasd vízbe!
2. Első nap
3. Második nap
4. Harmadik nap
5. Negyedik nap
6. Ötödik nap
7. Hatodik nap
8. A csíra átmosása és a maghéjak eltávolítása
A végeredmény pedig: Avokádó krémes kréker retek csírával. Finom laktató, egészséges, gyors vacsora. Ja , és nem hízlal, hacsak nem eszed meg az egész kosárral 🙂
By loading the post, you agree to Facebook's privacy policy.
Learn more