Kategóriák
Egészséges táplálkozás élö étel receptek Nyersvegán receptek Receptek

Isteni finom homogenizált mandulatej recept

Nem csak a boltban kapható mandulatejet ihatod, házilag is könnyen elkészítheted. Magában is hihetetlenül finom, de sokféle étel elkészítéséhez is használhatod. Mutatom én hogyan szoktam csinálni:

“Homogenizált” Mandulatej recept

Hozzávalók:

200 g bio, nyers mandula
700 g víz
4 szem bio datolya
2 tk. hidegen sajtolt olaj
1 tk. napraforgólecitin
csipet só
természetes vanília kivonat

Elkészítés:

Turmixold le a mandulát a vízzel és a datolyával!

Öntsd bele szűrőzsákba és nyomkodd ki a tejet!

A kész mandulatejet turmixold össze olajjal, napraforgólecitinnel, sóval és vaníliával!

Egy szép, homogén, igazi tejre emlékeztető italt kapsz majd, ami 3-4 napig eláll a hűtőben.

Felhasználhatod kakaóhoz, aranytejhez (itt írtam le a receptjét), kávéhoz, vaníliástejhez , müzlihez vagy chia pudinghoz.

A zsákban maradt mandula felhasználható sütihez, müzlihez, joghurt, sajt készítéshez , vagy készíthetsz belőle raffaello golyókat (kesudió helyett mandulával).

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük