Ez a szép torta nem csak finom és cukormentes, hanem tele van egészséges hozzávalókkal is. A mák kalcium és foszfortartalmával erősíti a csontokat és az izmokat, a mandula jó hatással van a bőrre és az idegrendszerre. Ráadásul még finom is!
Tészta
Hozzávalók:
1,5 csésze mandula (áztatva, őrölt)
1/2 csésze kókuszreszelék
1/2 csésze datolya
3 evőkanál kókuszolaj (folyékony)
3 evőkanál mandulatej
vanília
csipet só
Elkészítés:
Tedd az összes hozzávalót S-késes turmixgépbe és turmixold egyenletes tésztává! Egy süteményformát szórj be egyenletesen kókuszreszelékkel és kézzel vagy kanállal nyomkodd bele a masszát!
Mákos töltelék
Hozzávalók:
1 csésze mák (őrölt, áztatott)
1 csésze datolya
citromlé
Készítsd össze a hozzávalókat és tedd rá a kész tésztára!
Almás réteg
Reszeld le az almát!
Ízesítsd fahéjjal, szegfűszeggel és kevés citromlével és keverj hozzá 3 evőkanál útifűmaghéjat!
Helyezd a mákos töltelékre!
Ezt követően az áfonyákat turmixold sima krémmé és díszítsd fel vele a tortát, majd az egész süteményt helyezd legalább 1 órára a hűtőszekrénybe! A tetejét egész áfonyaszemekkel díszítheted.
Jó étvágyat 🙂
