Kategóriák
Egészséges táplálkozás Receptek Tanácsok

Kókusz, a sokoldalú csodanövény: Miért fogyaszd gyakran?

A trópusokon élő kókuszpálma 30 m magasságot is elér. Több generációt túlélő fa, ha most ültetnél egyet, azt dédunokád még biztos látná. A kókuszpálma eredete pontosan nem ismeretes, mivel a pálma elhullatott magjai hónapokig csíraképesek és a tengeren úszva több ezer kilométert is megtehetnek mielőtt kicsíráznak. 

Kategóriák
Egészséges táplálkozás Sütemények Tanácsok

Superfoodok: algák

Superfood sorozatomban ma az algákat szeretném bemutatni nektek. Nyugi nem arra a büdös zöld trutyira gondolok, ami a pocsolyában van, hanem olyasmire, ami finom és nagyban hozzájárul az egészségedhez, ha fogyasztod.

Kategóriák
Ehető virágok

Ehető virágok: Levendula

 

A levendula csodálatos színével és bódító illatával nem csak a kertünket varázsolja el, hanem desszertjeinket, illatszereinket, lelkünket is. Mire és hogyan használhatod a táplálkozásban?

Kategóriák
Egészséges táplálkozás Tanácsok

Átállás vegyes táplálkozásról teljes értékű növényi táplálkozásra: Hogyan?

Nagyon sok megkeresés érkezik hozzám ebben a témában. Sokan szeretnének változtatni, de nem tudják, hogyan fogjanak hozzá. Most összeszedtem, mit kell tudni az átállásról, hogyan hat a szervezetre és mit tapasztalhatsz majd magadon közben.

Kategóriák
Egészséges táplálkozás Tanácsok

Egyél egyfélét és legyél karcsúbb, egészségesebb! A monoétkezés vagy monodiéta előnyei

Manapság egyre gyakrabban hallunk a monoétkezésről vagy a monodiétáról.

De mit is jelent ez tulajdonképpen? Egy újabb divathóbort az étkezésben? Mi lehet a haszna és hogyan lehet kivitelezni? 

Kategóriák
Egészséges táplálkozás Tanácsok

Hogyan jutnak a nyersevők fehérjéhez?

Mekkora fehérjeszükséglete van egy embernek? Sokszor kérdezik tőlem, oké, a nyersvegánok rengeteg értékes vitaminnal, ásványianyaggal táplálják testüket, de mi van a fehérjebevitellel? Elég fehérjét biztosít a nyersvegán táplálkozás a testnek, szükség lehet-e a fehérjepótlásra? Nem alakulnak-e ki hiánybetegségek?